大合誠茶樓
曼哈頓中國城歷史悠久，大部分在此的居民是早期香港移民，所以Chinatown的餐廳也以港式為主。而位在孔子大廈附近的大合誠茶樓，雖然店內其貌不揚，甚至有點老舊；但卻能以道地港式茶點深受老香港移民的喜愛，每到用餐時刻，店內就充斥了市井喧騰的鬧熱感。大合誠的點心亦可外帶，用料實在又很平價。港式超大肉包（跟台式不一樣喔！很大一個裡面會包香腸跟滷蛋哩！)、蛋塔、腸粉…等等，其中叉燒酥更是遠近馳名，每天近午時分出爐，不到兩小時常常就已經一掃而空。每個大約1~1.25元。聽移民來此數十年的香港陳阿姨說，大合誠的炸芋蝦也是赫赫有名，但是要在週末中午前來才有。不過，有時到大合誠點外帶要有點人擠人心理準備，要是能帶位會廣東話的朋友更好，因為生意很好，大家都會不知不覺擠到櫃台前，點單聲此起彼落；如果遲疑了，下一位客人可能就開口點了，而櫃台小姐阿姨們也忙得沒空等。但是，當手拿著熱騰騰的叉燒酥，那肥滋滋的香酥美味，一趟人擠人也是值得啦～

大合誠茶樓  Chatham Restaurant
9 Chatham Sq New York, NY 10038
(212) 267-0220