與藝術的饗宴-美食與藝術融合的精緻享受

與藝術的饗宴-美食與藝術融合的精緻享受, 5.0 out of 5 based on 3 ratings
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MOMA
The Modern website
享受現代美術與精緻法國佳餚 — 如果你來到紐約的MOMA, 千萬別錯過現代餐廳, The Modern, 美食與藝術融合的精緻享受…來紐約參觀美術館,博物館常常得花大半天的時光,附近的餐廳更常常要價不斐,口味平常. 現代餐廳位在紐約現代美術博物館MOMA裡, 擁有一個單獨的入口在西53街美術館旁,讓賓客不受美術館開放時間的影響盡情享受餐飲。由今年得到James Beard Foundation 的紐約最佳廚師獎, 來自法國阿爾薩斯的傳統法式主廚 Gabriel Kreuther 精心設計的原創佳餚,搭配現代美術創意的華麗餐飾,讓每一道料理都有如藝術品般呈現, 色,香, 味俱全…

現代餐廳提供兩種不同的餐飲體驗:
正式餐廳:寬敞明亮的空間與美術館雕塑公園比鄰. 除了單點也提供季節性prix-fixe的菜單,以優雅有創意的法國菜餚為特色。

酒吧cafe:輕鬆自在的氣氛,適合聊天聚會。提供各式酒類,特調雞尾酒,佐以小巧的阿爾薩斯鄉村料理. (MOMA會員九折優待)

Prix-Fixe:  兩道菜的午餐$48; 三道菜的午餐$58; 三道菜的晚餐$85 -88
(通常上前菜之前有一道主廚贈送的小點. 上甜點咖啡時,還會附上一盤今日手工糖果和巧克力. 所以可算是5道菜的享受! )

建議行程:
早上可以趕在人潮擁擠前, 上美術館參觀.
下午來 The Modern 午餐享用餐點, 由另一個角度來欣賞現代美術館和雕塑公園.
傍晚到MOMA電影院 欣賞一部藝術電影.

備註: MOMA電影院有三廳, 放映的影片通常跟當季的展覽或是藝術家有關. 有一些非常稀有珍貴的紀錄片, 前幾個月 iwoogo editors 一起看了一部最早的阿拉伯皮影默劇, 精緻美妙的皮影雕刻, 生動的故事情節, 加上現場古典鋼琴伴奏,實在是讓我們回味無窮!!  可以在MOMA網站上查詢影片簡介, 購票資訊和放映時間. (www.moma.org/visit/calendar/films)

The Modern
The Museum of Modern Art

9 West 53rd Street
(between Fifth and Sixth Avenues)
New York, NY 10019

Bar Room Hours:
Monday – Thursday  11:30 am – 10:30 pm
Friday and Saturday  11:30 am – 11:00 pm
Sunday  11:30 am – 9:30 pm

Dining Room Hours:
Lunch: Monday – Friday  12:00 pm – 2:00 pm
Dinner: Monday – Thursday  5:30 pm – 10:30 pm, Friday – Saturday  5:30 pm – 11:00 pm, Closed Sunday

從餐廳裡欣賞MOMA雕塑公園

穿過MOMA雕塑公園 就是The Modern

Coming Up Roses!

Coming Up Roses! Martini with rose petals.

Cucumber Mousse & Caviar (主廚贈送小點)

Slow-cooked pork belly

Roasted quail with kumquats and savoy cabbage

今日手工糖果和巧克力

Apple pancake with pear-quince marmalade and maple ice cream


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