冷颼颼的冬天裡，來一碗薑汁熱豆花，馬上能驅走無限寒意。紐約皇后區法拉盛的Roosevelt Avenue上就有一家可以滿足你的豆花攤；委身花店一旁，外表甚不起眼的小攤位，煮出的傳統豆花保有濃濃大豆香醇以及軟嫩口感，搭配的糖漿還有加入薑汁，十分對味。(PS. 紐約的豆花跟台式有點不同，不是加糖水，而是淋糖漿。)他們也有花生豆花，花生煮的軟爛，很搭豆花口感。當然也有賣豆漿，可選擇有糖或無糖。如果想在家煮豆漿火鍋或是豆漿加辛拉麵，可以買無糖的試試。價格最近有點變動，不是很記得了，但差不多是：花生豆花大碗2塊半左右，豆漿小碗75 cents。（大小碗的sizer就是一般中國餐廳外帶湯碗大小分別。) 攤位在Roosevelt Avenue上，一美方麵包店跟天仁茶店的中間，跟花店共用店面。
PS.感謝雪麗好友幫忙取材～ ^_^

Between 135-18~135-38 Roosevelt Avenue
Flushing, NY 11354