金玉其中的墨西哥餐廳

金玉其中的墨西哥餐廳, 5.0 out of 5 based on 3 ratings
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centrico
Centrico website
紐約的餐廳多如繁星,不少金玉其外敗絮其中(裝潢設計感十足,食物卻普普);但更多的餐廳是其貌不揚卻暗藏美味。由知名墨西哥主廚Aarón Sanchez(常看food network 頻道的人應該不陌生)開的Centrico就是其中之一。通常,墨西哥菜不是我用餐首選,但是因為壽星指名,就在半信半疑下訂了位。適逢紐約餐廳週,週五晚上打去時竟然輕易訂得到週六晚上六點的位子,心中不禁浮上: 哪有高檔餐廳在餐廳週居然有位的, 該不會是選到炸彈餐廳吧…。到了用餐當天,我們準時到達,餐廳果然相當空曠…只有大概四~五桌客人。餐廳地點倒是還不錯,在街角,大片落地窗視野還不錯,也有戶外用餐區。進門時,稍稍安了點心;但是當坐下後,不安感又油然升起:這這這桌子也太舊了吧…邊緣都有裂縫了,椅子看起來相當普通又有一點年代,椅墊的花色都自動加了20%的黑…
懷著忐忑的心情點了菜;但是這份不安隨著前菜奇妙地消失了! 那破舊的裝潢早被眼前主菜的美味光芒遮蓋,不禁心中暗暗道歉:對不起對不起,我再也不會以貌取「菜」了!直到最後的甜點巧克力岩漿蛋糕,都相當水準以上。墨西哥菜很善於用各種辣椒,卻不一定都是辣的,不同的辣椒與香料會帶出多層次美味,加上柑橘類的酸,更有清新口感。很推薦他們的Guacamole and Chips(酪梨醬與玉米片),不知道到底調了什麼進去,吃起來就是跟家裡做的不一樣,網路上也很多人推薦哩。一般來說,墨西哥菜不是貴的餐廳,但這家算是價格高的。前菜大概都要12元左右;主菜約20~26元;甜點8~10元,cocktail大約10~12元。份量絕對足夠。喜歡喝啤酒的人,可以試試特別的以辣椒醬跟檸檬汁為基底的啤酒特調(Michelada $9)喔~

Centrico
211 West Broadway New York NY
phone 212-431-0700
http://www.myriadrestaurantgroup.com/centrico/index.html

PS. 吃了一半才想到要拍照…完全不對焦…哈哈哈…相當不專業…:P

centrico2


3 Comments »

  1. Comment by JC. — 07/27/2009 @ 2:42 AM

    看了介紹都很想念老墨菜! 果然是大廚指定餐廳!

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  2. Comment by maggie — 07/27/2009 @ 8:21 PM

    下次來寫ChIPS 那家也不錯….

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  3. Comment by JC. — 07/28/2009 @ 2:27 AM

    對阿~怎能忘記寫那間!

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